Ilkoll nafu kemm huwa faċli li issajjar l-għaġin fuq il-fuklar, l-għaġin għandu tendenza li jbaqbaq meta mgħolli, u kull kok tad-dar inaddaf l-għaġin tal-lamtu f'xi punt fil-karriera kulinari tagħhom wara li jagħli.Meta issajjar l-għaġin f'cooker taħt pressjoni, m'għandekx għalfejn tara jew tissorvelja s-sħana fil-qiegħ tal-borma.Sajjar malajr u mingħajr attenzjoni fil-press cooker.Barra minn hekk, tista 'sajjar għaġin biz-zalza direttament fil-cooker tal-pressjoni, sabiex ma jkollokx għalfejn tagħmel pass żejjed fir-riċetta u tagħmel borma żejda biex tnaddaf, illum nirrakkomanda cooker tal-pressjoni DGTIANDA (BY-Y105) Cooker tal-pressjoni elettriku.
Dan il-cooker tal-pressjoni elettriku iħallik tagħmel kollox minn zalza tat-tuffieħ sa insalata tal-patata b'mess ta 'buttuna, u l-Instant Pot iħallik tagħmel kollox minn zalza tat-tuffieħ sa insalata tal-patata.Tista 'anki tużaha mar-riċetti tal-pranzu li ġejjin għall-għaġin.Sempliċement ferra l-ingredjenti fil-borma u kklikkja buttuna.Filwaqt li dan id-dixx jista’ ma jkunx tradizzjonali jew awtentiku, huwa perfett jekk trid tieħu ikla mill-aqwa f’inqas minn 30 minuta.Kompli aqra biex tagħmel dan l-għaġin malajr fl-Instant Pot tiegħek.
Dak li għandek bżonn:
borma immedjata
8 uqija għaġin
2 imgħaref żejt taż-żebbuġa
1/2 tazza basla imqatta'
2 kuċċarini tewm imqatta'
1 libbra dundjani jew ċanga
1 kuċċarina melħ
2 kuċċarini ħwawar Taljan
1/4 kuċċarina bżar iswed mitħun
2 tazzi brodu jew ilma
24 uqija zalza tal-għaġin
14.5 oz bott tadam imqatta
1. Żid iż-żejt taż-żebbuġa u l-basla mal-Instant Pot.Issettja biex "sauté" u sajjar għal 3 minuti jew sakemm tintfuh.Żid it-tewm ikkapuljat u sajjar għal 30 sekonda oħra.
2. Żid laħam mitħun.Sajjar għal madwar 5 sa 7 minuti, sakemm ikun kannella u ma jibqax roża.Sajjar il-laħam bi spatula tal-injam.
Meta msajjar, itfi l-Instant Pot.Ixxotta l-grass jekk meħtieġ.
3. Żid 1/2 tazza brodu jew ilma.Obrox il-qiegħ tat-taġen b'kuċċarina tal-injam jew spatula;dan jgħin biex il-laħam ma jaħraqx u jeħel mat-taġen.
4. Aqta’ l-ispagetti bin-nofs.Poġġi fil-borma u saffi n-noodles f'mudell criss-cross.Dan jgħin biex inaqqas l-aggregazzjoni.
5.Zid il-bqija tas-soppa jew ilma, zalza tal-ispagetti u tadam fil-laned (bil-likwidu).Ferra dawn l-ingredjenti fiċ-ċentru tal-borma.Għal darb'oħra, dan se jimminimizza l-ħruq.
Agħfas u tiekol sakemm il-biċċa l-kbira, jekk mhux kollha, tat-taljarini jkunu mgħaddsa. Tħawwadx l-għaġin.
6. Agħlaq l-għatu u ssiġilla l-valv.Issettja għal "Pressure Cook" għal 8 minuti.Jieħu madwar 10 minuti biex l-Instant Pot jilħaq il-pressjoni korretta, u mbagħad jibda l-countdown.
L-Instant Pot se ħoss 8 minuti wara li jkun lest.Uża r-rilaxx malajr biex ittaffi l-pressjoni.L-Instant Pot se jirrilaxxa fluss mgħaġġel ta 'pressjoni, għalhekk kun żgur li wiċċek jew idejk ma jkunux ħdejn il-valv.
7. Ladarba l-pressjoni kollha tkun rilaxxata, ixgħel l-Instant Pot.L-ispagetti jidher inixxi.dan huwa normali!Agħlaq l-Instant Pot.Ħawwad l-għaġin u ħallieh jistrieħ għal 10 minuti.Wara li tkessaħ, iż-zalza teħxien.
Fl-aħħar poġġi l-għaġin fuq platt u gawdi l-aħħar mumenti delizzjużi
Ħin tal-post: Jan-17-2022